Préparation
Mettre dans le bol le sucre,le lait,les oeufs et la levure, puis faire chauffer 40 sec vit 1 à 37°.
Ajouter la farine et le sel puis pétrir 6 min.
A bout d'1 minutes incorporer le beurre en morceau sans arrêter l appareil.
Laisser la pâte reposer 1h30 voir 2 h.
Une fois la pâte lever y ajouter le sucre grain puis diviser celle-Cie 16 boules que vous laissez pousser 30/40 min.
Faire chauffer votre gaufrier et y déposer les boules pendant 1 à 2 min.
Conseils
- Vous pouvez garnir vos gaufres avec des pépites de chocolats ou autres gourmandises sucrées.Bien sur il est possible de faire la même chose avec du salé.
— 20. avril 2018 - 19:49
Miamm ! Parole de belge ! Un délice
— 20. novembre 2016 - 09:10
Gouter d hiver parfait, en poussant la gourmandise avec une chantilly maison... !
— 3. avril 2016 - 14:06