Préparation
Dans le Couvercle verrouillé, mettre la farine, le sucre, le sel, le beurre, le lait et la levure.
Mettre en mode Mode pétrin, pendant 4 minutes.
Mettre la pâte dans un saladier couvert d'un torchon propre et laisser pousser 2 à 3h.
Façonner la pâte et couper la en 3 pâtons que vous allongerez pour pouvoir ensuite faire une tresse.
Laisser pousser encore 15 minutes le temps que le four chauffe.
Badigeonner la brioche de lait à l'aide d'un pinceau.
Faire cuire 35 minutes à 180°C (th.6).
Conseils
- Si vous ne souhaitez pas tresser la brioche, vous pouvez directement la mettre dans un plat à cake.
— 27. février 2017 - 13:12
Trés bonne. J'ai mis du lait de noisette et de la margarine dans les mêmes proportions que le lait et beurre pour qu'elle soit vegan. c'est un succés trés bonne
— 23. septembre 2016 - 12:53
je vais deguster ce soir
Gayounette67 — 8. juillet 2016 - 18:28
diamant_27 — 28. mai 2016 - 22:22
tigry — 4. mai 2016 - 23:17