Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Mettre dans le Couvercle verrouillé le sucre, le lait, la levure et les œufs. une pincée de sel.
Faire chauffer 3 min à 37°C, vit 2.
Ajouter la farine et laisser Mode pétrin pendant 6 minutes.
Au bout d'une minute, ajouter le beurre froid en morceaux par l'orifice.
Laisser reposer 1h30 heure dans le bol fermé.
Façonnage:
Fariné très légèrement le plan de travail et déposer la pâte dessus.
La couper en deux Étaler le premier morceau en cercle. Le tartiner généreusement de Nutella maison
Étaler le deuxième morceau et en recouvrir la pâte à tartiner.
Découper en 16 parts. Rouler des petits croissants et les déposer au fur et à mesure dans un moule d'environ 22 cm de diamètre.
laisser lever à température ambiante pendant environ 1 heure 30
Préchauffé votre four à 180°
Mettre au four pendant 30mn a 180°
Laisser refroidir sur grille et soupoudrer de sucre glaçe
Conseils
- on peu remplacer le nutella par de la confiture de praline rose
— 3. novembre 2016 - 01:46
Excellente moelleuse et gouteuse ! A refaire sans modération ! bravo pour la recette et merci !!!
— 7. juin 2016 - 16:32
— 6. juin 2016 - 17:09
— 13. avril 2016 - 21:13
— 23. février 2016 - 09:29
— 29. septembre 2015 - 17:37
bikette67 — 28. septembre 2015 - 12:54
— 21. juillet 2015 - 16:31
UHUKNIT — 12. juillet 2015 - 19:26
— 30. mars 2015 - 11:35