Préparation
Mettre la semoule la farine la levure l'œuf le sel le sucre en poudre le beurre l'eau programmer mode pétrin 6 minutes la pâte doit être molle
Réserver la pâte dans un bol et laisser lever 1h la pâte doit doubler de volume
Huiler vos mains diviser la pate en 8 boules saupoudrer sur le plan de travail avec de la semoule extra fine et rouler sous forme de boule et abaisser la pâte avec les mains huilées.
Faire chauffer une poêle y mettre une noix de beurre. Faire cuire la galette en aspergeant de temps en temps d'un peu de beurre retourner la galette toute les 30 secondes jusqu'à avoir une jolie dorure
Renouveller la même opération avec les autres galettes BESSAHA OU RAHA
Conseils
- Servir chaud avec un mélange de miel et beurre fondu
Karyy — 18. septembre 2024 - 16:56
Rotovky: merci beaucoup pour ton commentaire la prochaine fois teste le avec du miel et beurre fondu un delice
pateduneuhof — 12. septembre 2024 - 17:06
On va tester
Rotovky — 4. septembre 2024 - 21:15
INCROYABLE !!! Nn mais les gars vous n'etes pas prets ! Cette recette n'a meme pas de note avant la mienne je me suis dit "allez on va tenter on verra bien" vous voyez l'image ? C'est exactement pareil ! A suivre a la lettre. franchement merci pour cette pepite ! Et sachez le, c'est officiellement ma recette de pain! avec du nutella, des yaourt, des plats en sauce, du beurre.... incroyable je viens de creer un compte pour pouvoir la commenter tellement c'est une dinguerie.