Préparation
Mettre l'eau et la levure dans le bol.
Régler 3 min / 60°C / vitesse 1.
Ajouter la farine, la semoule et une pincée de sel dans le bol.
Régler vitesse 2 / mode pétrin / 5 min.
Former des boules de la taille d'une pêche.
Couvrir les boules d'un linge légèrement humide et laisser lever la pâte au moins 1 h.
Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Cuire les boules de chaque côté 2 min.
Conseils
- Garnir avec ce qui vous fait envie
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