Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre l'ail épluché dans le bol et mixer 5 s / vitesse 4.
Ajouter les courgettes pelées et coupées en petits dés, l'huile d'olive et le thym. Mixer 7 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Transvaser le mélange dans un moule à cake beurré.
Mettre les œufs, le fromage blanc, la crème fraîche, le sel et le poivre dans le bol. Mixer 1,5 min / vitesse 4.
Ajouter le thon égoutté et mixer 1 min / Sens inverse / vitesse 3.
Ajouter à nouveau les courgettes dans le bol. Mixer 30 s / Sens inverse / vitesse 2.
Remettre le tout dans le moule à cake et enfourner 50 min à 200°C.
Vérifier la cuisson à la sortie du four avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Servir froid avec une sauce mayonnaise.
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