Préparation
Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive, les courgettes coupées en dés et l'oignon, saler poivrer.Mettre le persil et l'ail et le gruyère dans le bol et mixer 10s/vit7.Ajouter les oeufs, la crème, sel poivre et mixer 10s/vit5.Ajouter les courgettes légèrement dorées et mixer 10s/sens inverse/vit2.Beurrer un moule à cake. Verser la préparation dans le moule. Mettre à four chaud 200° et cuire environ 45 min.Démouler en fin de cuisson et mettre au frais.Servir avec une mayonnaise, une sauce tomate ou sauce au yaourth et ciboulette.
FCT — 15. juin 2024 - 14:45
Super recette, cuisson des courgettes directement dans le bol. servi avec mayo et grillades.
tatamamie — 27. juillet 2020 - 13:47
Recette de saison J'ai fait cuire 15 mn 100° l'oignon et 800 g de courgettes. Que j'ai bien égoutté (2h avant) Servi froid avec une mayonnaise momix- Nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette...
— 24. mai 2020 - 13:54
Très bonne recette, les courgettes sont délicieuses cuisines de cette façon.
Vonette — 15. mai 2020 - 08:52
Excellente recette. Merci.
mamiekinder — 29. septembre 2019 - 09:42
tigry — 29. septembre 2019 - 08:08
tigry: Merci pour votre manque de savoir vivre, vous n'avez même pas répondu à ma question, ce n'est pourtant pas difficile de mettre un pett mot même si vous ne savez pas, ou si vous n'avez pas tenté l'expérience.
tigry — 24. août 2019 - 07:16
zette07:il n'y a pas eu de reponse à cette question ? çà m'interresserait de le savoir car je prefere les aubergines. Un réponse me ferait plaisir, merci d'avance. Tigry
— 23. août 2019 - 22:12
Cette Terrine de courgettes il en restait Plus une miette, exellente recette un régale avec la sauce yaourts ciboulette du livre
— 25. août 2017 - 06:20
Très bonne terrine, j'ai rajouté des lardons pour un goût plus prononcé. Merci pour la recette !
eba44 — 23. août 2017 - 13:19
La texture ressemble à un flan plutôt qu'une terrine, déçue...