Préparation
Découper les fonds d'artichauts en petits morceaux.
Les assaisonner d'huile d'olive et de citron. Saler , poivrer.
Dans le Couvercle verrouillé, mettre les oeufs et mixer 1min vit 4.
Ajouter la ricotta, le parmesan et 1 c à c d'origan. Saler poivrer et mixer 45s vit 4. rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter les artichauts et melanger 30 fonction Sens de rotation 1min vit 2.
tapisser un grand moule a cake de papier sulfurisé, et verser la préparation.
Enfourner 40 à 45 min environ. sortine la terrine du four et laisser tiedir.
Servir frais avec un coulis de tomate.
— 21. novembre 2014 - 19:40
— 8. septembre 2013 - 21:20
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