Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouilléet mixer 15 secondes vit 6.
Étalez la pâte en un rectangle et la replier en 3. Repetez cette opération 3 fois ou plus, en abaissant à chaque fois à l'aide du rouleau.
Mettre un rond de papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler la pâte feuilletée.
Préchauffez le four à 180 degré th 6.
Pelez les poires, enlevez le coeur et les pépins. Coupez les demi - poires en lamelles à l'aide d'un couteau, déposez - les sur la pâte en appuyant un peu avec les doigts pour former des éventails garnir toute la pâte. Couvrez de bleu émietté et Soupoudrez de sucre vanillé.
Dans leCouvercle verrouillémettre la crème, l'oeuf et le poivre mixer 3 secondes vit 4 Versez sur le pâte et enfournez pour 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Pendant ce temps, torréfiez les cerneaux de noix dans une poêle à blanc. Laissez - les refroidir et concassez-les grossièrement.
Servez la tarte chaude parsemée de noix.
Conseils
- Si le temps vous manque vous pouvez utiliser 1 rouleau de pâte feuilletée et utiliser 1 boîte de poires au sirop, dans ce cas bien les égoutter et les éponger avec un sopalin. Vous pouvez servir cette tarte chaude avec une salade de mâche.
— 26. mars 2015 - 16:30