Taboulé

Préparation 15 Min · Total 3 H 15 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.5/5 (4 avis) · 1 favoris Entrée
Taboulé

Préparation

Dans un saladier, égrainer la semoule avec 1/2 gobelet doseur d'eau salée.

Mettre dans le bol : le jus du citron, 2 tomates coupées en deux, la moitié du concombre pelé et coupé en grosses tranches, l'oignon coupé en deux, les feuilles de menthe, le persil, l'huile, le sel et le poivre.

Mixer 10 s / Vitesse 5.

Mettre le mélange sur la semoule et mélanger.

Mettre dans le bol : les poivrons coupés en gros morceaux, les deux autres tomates coupées en deux, le concombre pelé et coupé en grosses tranches et une pincée de sel.

Mixer 10 s / Vitesse 4.

Ajouter au taboulé, bien mélanger et mettre au frais 3h.

Auteur

Nathou81 — publiée le 2 août 2017 · mise à jour le 4 août 2017

Commentaires récents

Invité — 7. mai 2018 - 18:58

Fait à l'instant, pour ce qui du mixage j'ai fait 5,5 en vitesse et 10s c'est parfait. vivement demain pour la dégustation

lilie50710 — 3. août 2017 - 15:25

J'adore ce taboulé, je mets le jus de 2 citrons et je rajoute une petite boîte de maïs et des raisins secs

Voir la recette originale sur Thermomix