Préparation
Mettre la semoule dans un saladier et réserver.
Dans le bol, mettre l'oignon coupé en 4, les 2 poivrons coupés en 4, les 2 tomates coupées en 4, les 2 citrons entiers (mais pelés), les feuilles de menthe, du sel et un filet d'huile d'olive.
Programmer 15 s / vitesse 5.
Ajouter le contenu du bol au saladier.
Mettre au frais au moins une heure avant dégustation.
Conseils
- On peut également mettre du concombre ou, même mieux, niveau diététique, remplacer la semoule par du chou-fleur cru (pour cela, mettre les fleurettes seules dans le bol à vitesse 5 pendant 15 s, puis suivre le reste !)
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