Préparation

1. Mettre l'oignon coupé en quatre, la moitié du concombre pelé et coupé en grosse tranches et la menthe dans le bol. Mixer 10 sec/vitesse 6.

2. Rajouter les tomates coupées en quartier, le reste du concombre en tronçon, mixer 5 sec/vitesse 2.

3. Rajouter le jus du citron, l'huile et la semoule. Assaisoner de sel et poivre. Mélanger 15 sec/Sens de rotation/vitesse 2,5.

4. Mettre dans un saladier et laisser reposer au frais pendant 3h à 4h minimum.

5. Au moment de servir, rajouter quelques feuilles de menthe pour la déco.

Conseils

1. Vous pouvez rajouter, à l'étape2, dans le taboulé du poivron, des abricots ou des raisins secs selon votre envie.
2. Le taboulé se congèle très bien, on peut en manger toute l'année!

Auteur

Invité — publiée le 21 August 2013 · mise à jour le 23 August 2017

Commentaires récents

occitanie — 15. septembre 2018 - 11:05

Merci pour le partage. J'ai mis la moitié d'huile d'olives et du poivron, je n'ai pas mis la semoule dans le Couvercle verrouillé mais directement dans un saladier et j'ai versé la préparation de légumes dessus. Tout le monde c'est régalé.

— 16. juillet 2017 - 13:19

Recette testée et approuvée !

— 1. juillet 2017 - 15:57

Fais avec des boules de blé. Recette très fraiche

— 21. mai 2017 - 11:52

Maintenant 4 ans que je fais cette recette avec de l'huile d'olive et en hachant un peu plus à l'étape 2 un régal !!!

Tiphaine46 — 8. novembre 2016 - 13:45

— 14. juin 2016 - 19:30

rosette1972 — 18. mai 2016 - 18:31

trés bonne recette et rapide merci!!!

Maric7 — 5. mai 2016 - 10:21

— 21. avril 2016 - 16:42

frisoulette — 11. octobre 2015 - 11:33