Préparation
Mettre 200g de beurre surgelé + 200g de farine + 90g d'eau + 1 pincée de sel dans le bol.
Mélanger 20sV6.
Préparer la pâte feuilletée express avec la technique de pliage de l'escargot.
Laisser reposer votre pâte minimum 1/2 au frigo.
Sortir votre pâte.
La séparer en 2.
Etaler en rectangLe et tracer 2 sapins.
Poser un premier sapin sur une feuille de papier de cuisson.
Garnir de la tartinade.
Poser le 2ème sapin dessus.
Faire les branches au couteau et les tortiller.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf ou de lait.
Parsemer le tronc de graines de pavot et les branches de gruyère.
Mettre au four 10 à 15 mn t°6 (180°).
Mettre 6 à 8 tranches de chorizo dans le bol.
4 pulsions de turbo
Ajouter 100 g de fromage à tartiner.
Mélanger 10s/V3
Conseils
- Vous pouvez réaliser cette recette avec de la tapenade, du pesto et remplacer le chorizo par du jambo, du saumon ...
- Cette recette se réalise de la même façon en version sucrée avec de la pate à tartiner, de la confiture.
maripoupette — 24. décembre 2016 - 14:10
Fêter Noël avec un sapin pour l'apéro : génial. Merci pour votre recette.
— 20. janvier 2016 - 15:32
— 27. décembre 2015 - 19:03
— 27. novembre 2015 - 21:08
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