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Salade russe

Préparation

Découper les pommes de terre et les carottes en petits dès et les poser dane le varoma avec les petits pois.

Verser l eau dans le bol, insérer le panier de cuisson pour y déposer les 4 oeufs.

Mettre le varoma en place et cuire 25 minutes vitesse 1.

Une fois le tout cuit, laisser les oeufs refroidir et déposer délicatement les légumes cuits dans un saladier. Les assaisonner selon votre goût.

Déposer dans le bol : les oeufs, les olives, les cornichons et les crevettes décortiquées mettre 4 secondes à vitesse 4.

Transférer le contenu du Couvercle verrouillé dans le saladier, ajouter le thon émietté, la mayonnaise et mélanger délicatement. 

Laisser reposer au frigo pour servir très frais.

Pendant  ce temps vous pouvez travailler sur la déco : lanières de poivrons crus, oeufs dur, olives  et crevettes

Conseils

  • Vous pouvez présenter le plat en forme de dôme. 
  • Pour la mayonnaise je fais la recette programmée dane le tm5, en remplacant le vinaigre classique par du balsamique

Auteur

fifille71 — publiée le 11 April 2016 · mise à jour le 24 August 2017

Commentaires récents

catman — 17. octobre 2024 - 16:32

Très bonne salade. J'ai cuit les oeufs 14mn en même temps que les légumes dans le panier cuisson, puis je les ai retirés, et prolongé la cuisson des légumes 15mn. J'ai également mis du surimi à la place du thon et diminué la mayo. Pour moi c'était parfait comme ça.

fifille71 — 29. avril 2020 - 21:46

Coucou pour celles qui aiment cuisiner et qui aiment entendre leurs invités se régaler...n hesitez pas à tester dans mes recettes le flan au lemon curd et surtout la tapenade.

fifille71 — 29. avril 2020 - 21:38

Schtroumpfette maladroite: oui le temps de cuisson n est jamais le même. Tout dépend des pommes de terre. Merci beaucoup a vous

Schtroumpfette maladroite — 19. novembre 2019 - 18:37

Super. Merci. J’ai rallongé la cuisson des pommes de terre et j’ai eu un succès fou. Cette recette (quantités doublées) a fait l’unanimité des 15 personnes assises autour de la table. A refaire très vite.

fifille71 — 26. juillet 2019 - 09:16

Fifinette48: je vous en prie....l avantage avec ce type de recettes c est qu on peut varier les plaisirs selon nos envies et nos frigos

Fifinette48 — 10. juillet 2018 - 12:14

Je n'ai pas utilisé le thermomix. J'ai mis des cornichons aigre doux, rajouté du concombre et des tomates et de la vinaigrette au lieu de mayonnaise . Je n'avais pas de crevettes. Très bon. Merci pour ce partage.

— 12. juin 2018 - 13:41

très bonne recette!!!

fifille71 — 6. juin 2018 - 15:59

merci à toutes

chacha303 — 24. août 2017 - 00:43

Très bonne recette pour l'été cela change merci pour le partage

vivi1981 — 7. juillet 2017 - 09:05

Très bonne recette apprécié de tous