Préparation
Couper les pommes de terre épluchées en petits dés, ajouter-les dans le Varoma et placer les œufs dans le panier.
Verser l'eau dans le bol, poser le Varoma et régler 30 min / température Varoma / vitesse 1.
Couper les tomates en petits dés (sans pelure), ne garder que la chair, couper le jambon en morceaux et mettre dans un saladier ensemble avec les cornichons.
Retirer les pommes de terre et les œufs.
Refroidir les œufs à l'eau, les couper en morceaux et ajouter aux pommes de terre refroidies dans le saladier.
Mélanger le tout avec de la mayonnaise à convenance.
Conseils
- La mayonnaise est déjà prête, mais vous trouverez des recettes pour la faire.
ASTRID 01 — 2. mai 2022 - 17:25
Salade piémontaise excellente, fait avec la mayonnaise "longue conservation inratable" de Mieumieu
mdecoco — 13. août 2021 - 07:47
Facile, rapide et bon
parfait, à refaire
merci
73genix38 — 24. août 2019 - 18:12
A tester
Invité — 24. août 2019 - 17:26
Excellente salade piémontaise merci pour le partage
sarah_la_gourmande — 1. juillet 2019 - 21:57
Super recette! Par contre pour 3 et non 7.
Jossim — 3. juin 2019 - 20:52
Merci pour cette bonne recette de salade ... elle m'a servi de plat complet pour le soir !
Pour la cuisson vapeur au Varoma des pommes de terre (coupées en dés comme précisé : comme il y a peu d'évaporation, je ne mets que 250 g d'eau dans le bol et cela réduit bien le temps de chauffe ! ainsi, les pommes de terre sont bien cuites en 22 minutes.
nath ste — 7. septembre 2018 - 12:23
excellent merci
Invité — 24. août 2018 - 11:27
Super recette, je la refais pour la seconde fois
Invité — 27. septembre 2017 - 11:44
Merci pour votre recette je vais l essayer au plus vite
Invité — 25. juin 2017 - 14:40
Excellent ! Le prochaine fois je ferais également ma mayonnaise pour rester dans le "home made"