Préparation
Introduire la courgette et le concombre en morceaux, puis tous les ingrédients et mixer 6 sec vit 4.
A vous de juger si il faut mixer encore quelques secondes pour obtenir une brumoise... ajuster l'assaisonnement!
Servir dans des verrines avec une feuille de menthe en déco et très frais!
La menthe se marie très bien avec ces deux légumes!
Conseils
- Parfois le concombre rend un peu de jus donc faites vos verrines après avoir laisser au frais quelques temps dans un autre plat, comme ça le jus tombe au fond.
- Certains aimeront ajouter du saumon fumé, des lardons allumettes grillés... au bon goût de chacun!
Mu.t TM — 4. novembre 2018 - 18:30
Très bonne, fraîche et légère
crystine — 26. mai 2018 - 19:56
Recette faite à 2 reprises. Salade bien fraîche, vite faite et toujours appréciée. Par contre je rehausse toujours l'assaisonnement et je mets plus d'herbes. Merci pour ce partage.
— 9. septembre 2017 - 18:52
Très bonne salade, ne pas hésiter sur l'assaisonnement doublé les doses. Recette très rafraîchissante...
— 24. juillet 2017 - 08:12
Bon mais sans plus...un peu fade
— 22. juillet 2017 - 13:47
Parfait et rapide à faire. J'ai mis les herbes que j'avais sous la main. Mis en favoris car on a toujours un concombre et une courgettes au jardin ! Je mettrai la prochaine fois un yaourt pour une version light.
— 18. juin 2017 - 15:48
Très bon pour ma part j'ai rajouté du saint Moret.
maxime2003 — 13. juin 2017 - 21:49
Très bon, j'ai remplacé la crème fraiche par du fromage blanc. Excellent et très rapide à préparer.
— 21. mai 2017 - 23:49
Frais, original et super rapide! Un délice Merci
— 25. avril 2017 - 09:15
très frais ,c vrai que les concombres rendent de l'eau mais en égouttant au dernier moment c parfait
— 19. avril 2017 - 09:25
Un délice !!! Frais léger, rapide à faire, ces veriines font l'unanimité