Préparation
Éplucher et couper les pommes de terre en cube de 1cm.
Mettre les pommes de terre dans le panier cuisson.
Mettre l'eau dans le bol avec le panier de cuisson contenant les pommes de terre.
Cuire 40 min / 100°C / vitesse 1.
Vider les pommes de terre dans un saladier à la sonnerie.
Mettre le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Couper les cornichons et les pommes de terre en tranches.
Déposer les tranches dans un plat.
Ajouter les dés de jambon et la ciboulette ciselée.
Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
Servir froid ou tiède.
Conseils
- Si vous voulez un goût plus prononcé de la moutarde, ne mettez qu'une cuillère à soupe de fromage blanc. Moi, j'en ai mis 2 car je voulais que les enfants en mangent.
lamouette39 — 8. novembre 2018 - 15:10
30 mn de cuisson pour les pdt , merci pour cette bonne recette