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Salade de pomme de terre tartare

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre en cube de 1cm.

Les mettre dans le panier cuisson. Dans le bol mettre l’eau ainsi que le panier de cuisson avec les pommes de terre et cuire 40min/100°/vit1.

A la sonnerie vider les pommes de terre dans un saladier.

Dans le bol mettre le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre mixer 10sec/vit5

Couper les cornichons et les pommes de terres en tranches et les déposer dans un plat.

Ajouter les dés de jambon et la ciboulette ciselé.

Verser dessus la vinaigrette et mélanger délicatement.

Servir froid ou tiéde.

Conseils

  • Si vous voulez un gout plus prononcé de la moutarde ne mettre qu’une cuillère a soupe de fromage blanc moi j’en ai mit 2 car je voulais que les enfants en mange.

Auteur

Invité — publiée le 14 November 2014 · mise à jour le 9 July 2015

Commentaires récents

lamouette39 — 8. novembre 2018 - 15:10

30 mn de cuisson pour les pdt , merci pour cette bonne recette

chacha303 — 18. septembre 2016 - 18:26

— 9. juillet 2015 - 14:48

Amandinejacq — 19. avril 2015 - 21:23

molosse — 7. décembre 2014 - 13:08