
Préparation
mettre 1000g d'eau dans le bol, mettre le couvercle et le gobelet et porter a ébulition 10 min / 100°c / vitesse 1
a la fin du temps rajouter 200 g de pâtes mettre le couvercle (sans le gobelet) et cuire le temps indiqué sur le paquet / 100°c / Sens de rotation / vitesse 1
Égoutter les pâtes.
Pendant ce temps la découper le concombre et les tomates en dés.Les mettre dans un saladier. Ajouter le maïs et les dés de jambon. Ajouter ensuite les pâtes
Peser 250g d'huile et réserver Mettre dans le bol l'oeuf, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Mettre le couvercle et le gobelet doseur et emulsionner 1 min 30 secondes / vitesse 4 En meme temps verser doucement sur le couvercle l'huile de tournesol pour qu'elle puisse couler en filet dans le bol. mettre directement dans la salade ou dans un recipient a part
Conseils
- vous pouvez servir cette salade avec des sauces différentes. On peut aussi ajouter des dés de fromages type emmental ou feta
- Idéal l'été en pique nique ou pour un barbecue ou en salade fraiche tout simplement
rozableue — 31. mai 2017 - 14:27
Une superbe Nathie très fraîche . Dans mes favoris