Préparation
- Mélanger la poudre d’amande, la farine, le beurre ramolli jusqu’à obtenir une pâte friable en mixant à vit 5 durant environ 3 mn.
- Ajouter un œuf, du sel, du poivre, de la muscade et la cancoillotte. Mixer à nouveau à vit 5 durant 1 mn 30.
- Étaler la pâte en une couche épaisse et conserver 2 h au frais.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Découper de petits palets dans la pâte. Les disposer sur une plaque beurrée.
Passer au four 20 mn environ jusqu’à coloration
Conseils
- Pour plus de conseils et astuces, rendez-vous sur www.lesplateauxdudimanche.fr
Mini cucu — 17. avril 2015 - 19:07
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oupslala25 — 5. juin 2014 - 23:05