Préparation
Pelez l'échalote puis la mettre dans le Couvercle verrouillé avec la ciboulette (réserver quelques tiges pour la déco) et hachez 8 s. V 5.
Ajouter le thon émiétté puis mixez 5 s. V 5.
Ajouter le saint morêt, le filet de citron, un peu de sel et du poivre, puis mélangez le tout 45 s. V 4. Sens de rotation.
Vous obtenez alors une prépération homogène que vous réservez au frais pendant 3 heures.
Servez sur des petits toasts bien croustillants ou dans des petites verrines.
Vous pouvez décorer de baies roses et de brins de ciboulette.
cedam74 — 14. mars 2021 - 17:18
Super en apéro, avec des petits légumes...(carottes, tomates cerise etc...)
flochris — 28. septembre 2020 - 10:11
Un régal, juste parfait. A faire et à refaire...
— 22. mars 2020 - 19:41
Bonjour, Il faut combien de thon dans la recette ? la quantité n'est pas précisée. merci
— 20. septembre 2019 - 11:44
tres bonne recette pour un aperitif sur des toasts
— 21. février 2019 - 15:25
À refaire on adore
bessans73 — 31. janvier 2019 - 20:45
Effectivement ,j'ai fait la recette plusieurs fois ,les premières fois j'emiettais le thon .Maintenant je le casse et le laisse en morceaux .Les rillettes sont excellentes
— 31. janvier 2019 - 15:47
Très bonne recette. Il serait bien d'avoir la quantité de thon car j'ai obtenu une préparation trop liquide au départ, puis en rajoutant du thon (au total environ 280G), c'était parfait!
— 3. septembre 2018 - 22:10
Excellent! A préparer la veille pour que la préparation se fige, sinon la consistance est un peu liquide...
— 13. mai 2018 - 12:38
facile à faire, délicieux pour l'apéro dans des verrines. Merci
— 24. mars 2018 - 16:40
Délicieux ! perso j'ai réduit la vitesse à 3 la consistance était parfaite.