Préparation
Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive, le persil et l'ail.
Faire rissoler 5 min / 120°C / vitesse mijotage.
Ajouter la crème fraîche épaisse, le sel et le poivre.
Mélanger 30 s / vitesse 4.
Tapisser les moules à muffins de lamelles de saumon fumé.
Remplir les moules de la mousse de courgettes.
Mettre au four 20 à 25 min.
Démouler 15 min après et déguster tiède ou froid.
kiki5969 — 10. décembre 2018 - 18:10
+ oeufs en meme temps que creme fraiche
louloute et dave — 20. novembre 2016 - 15:14
Fais ce midi, tres bon, par contre moi je n'avais pas salè les courgettes et j'ai bien fais. Pour moi les 4 tranches de saumon c'était trop juste