Pâté de Pâques

Préparation 10 Min · Total 55 Min 10 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (4 avis) · 5 favoris Entrée
Pâté de Pâques

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le persil et l'oignon dans le bol avec le couvercle verrouillé et le gobelet doseur, mixer 10 s à vitesse 7.

Ajouter la viande hachée de bœuf, la viande hachée de porc, le sel, les quatre épices, la farine et l'œuf, mélanger 45 s à vitesse 4 avec le gobelet doseur.

Étaler la pâte feuilletée, mettre la moitié de la préparation au milieu sur la longueur, y mettre les œufs durs et y ajouter le reste de la préparation sur les œufs.

Refermer la pâte et mettre la seconde dessus afin que l'ensemble soit recouvert.

Enfourner 45 min au four à 200°C.

Conseils

  • Montage du pâté
  • [[wysiwyg_imageupload:40637:]][[wysiwyg_imageupload:40636:]]
  • [[wysiwyg_imageupload:40635:]]
  • [[wysiwyg_imageupload:40634:]]

Auteur

Invité — publiée le 16 mars 2016 · mise à jour le 20 mars 2016

Commentaires récents

Calie8 — 26. avril 2019 - 20:59

Absolument succulent ! Et magnifique à la découpe. Réalisé avec boeuf, porc et veau. Dégusté lors d'un apéritif tardif.

Voir la recette originale sur Thermomix