Préparation
Faire le concentré de tomates.
Mettre les oignons et l'ail dans le bol.
Mixer 4 s / vitesse 5.
Racler les parois.
Ajouter l'huile d'olive.
Programmer 4 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter les tomates coupées en 2, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Cuire 45 min / 100°C / vitesse 3.
À la sonnerie, remettre le gobelet doseur.
Mixer 8 s / vitesse 6.
Vider le bol dans un saladier.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Égoutter le thon et nettoyer le maquereau.
Mettre les échalotes et l'ail dans le bol.
Mixer 15 s / vitesse 5.
Racler les parois.
Ajouter tous les ingrédients restants.
Mixer à nouveau 50 s / vitesse 6 avec l'aide de la spatule.
Obtenir un mélange homogène. Sinon mixer de nouveau.
Huiler un moule à cake.
Verser la préparation dans le moule.
Cuire 50 min à 180°C (thermostat 6).
Vérifier la cuisson, sinon remettre de la cuisson.
Démouler tiède.
Déguster avec le concentré de tomates.
Conseils
- Pour le concentré de tomates
- À la place des herbes de Provence,
- Mettre du basilic, de l'origan...
- Je ne mets pas de sucre dans mon concentré de tomates
laurence003 — 4. avril 2020 - 10:52
Super bon merci
mirwault — 20. mai 2019 - 11:18
peut on le deguster avec de la mayo et mettre du concentre de tomates non maison dans la preparation merci
iris22 — 14. avril 2018 - 14:48
Delicieuse recette une autre façon de manger du poisson
73genix38 — 5. février 2018 - 14:26
rozableue:
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre réponse.
Je vais l'essayer et vous tiendrais au courant mais plus tard.
Bon aprem
73genix38 — 4. février 2018 - 21:04
Bonsoir
Quel poisson peut-on mettre à la place du maquereau?
Merci
Bonne soirée
lolote80 — 4. février 2018 - 20:31
Un régal ! Moelleux, pas sec et hyper facile à faire ! Merci pour cette recette
rozableue — 13. avril 2017 - 23:54
[quote] mamely72 écrit:
J'enregistre et j'essayerai très bientôt
[/quote
N'hésite pas a me dire ce que tu en penses .