Pain au lait farci à la brésilienne

Ouvrir les petits pains en deux sans les séparer.

Dans le bol, mettre tous les ingrédients et mélanger quelques secondes en Sens inverse à vitesse 5.

Mélanger 20 s en Sens inverse à vitesse 3.

Garnir les petits pains, puis les piquer avec des pics en bois si nécessaire.

Ajouter un peu de gruyère râpé sur le dessus.

Cuire 15 à 20 min à 200°C.