Muffins de polenta au chèvre et aux courgettes

Préparation 10 Min · Total 30 Min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (3 avis) · 1 favoris Accompagnement, Entrée
Muffins de polenta au chèvre et aux courgettes

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Dans le bol, placer la courgette pour 5 s / vitesse 5.

Racler les parois.

Ajouter l'huile d'olive, l'aneth, du sel et du poivre.

Programmer 10 min / 100°C / vitesse 1.

En parallèle, dans une casserole, porter le bouillon à ébullition et y verser la polenta.

Laisser la polenta épaissir.

Transvaser la polenta dans le bol du Thermomix.

Ajouter l'œuf et le chèvre.

Mélanger 20 s / vitesse 6.

Verser dans 8 moules à muffins.

Cuire 15 min.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 23 avril 2015 · mise à jour le 23 avril 2015

Commentaires récents

linamau — 16. février 2020 - 18:22

fait avec 1 courgette et doublé toutes les quantités

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:26

Merci de ce(s) retour(s) !

Voir la recette originale sur Thermomix