
Préparation
Mettre les 2 œufs avec sel et poivre dans le bol, mixer 30 s / vitesse 7.
Mettre la préparation dans un petit plat en téfal et le placer dans le panier vapeur.
Faire cuire à la vapeur, Varoma / Sens inverse / vitesse 1 pendant 5 à 10 min (jusqu'à ce que l'omelette soit cuite).
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