Préparation
Mettre le lait et le beurre dans le bol.
Programmer 5 min / 100°C / vitesse 2.
Si le lait bout avant la sonnerie, arrêter la cuisson.
Ajouter la farine, le gruyère et mettre sur vitesse 2.
Ajouter les œufs par l'orifice du couvercle toujours sur vitesse 2.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Ajouter le surimi, les herbes et les épices.
Programmer 30 s / vitesse 3.
Verser la préparation dans des moules à mini cannelés.
Enfourner 45 min à 180°C.
Conseils
- Servir chaud ou froid, à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade
Invité — 26. juillet 2017 - 20:25
A tester
emmaur.fab — 30. octobre 2016 - 19:02
Mes invités ont appréciés. Placés quelques heures au frigo, c'était bien frais.
J'ai rajouté 1 grande c a s de moutarde.
C'est vrai qu'il faudrait 2 moules