Préparation
Toaster les tranches de pain , posez-les dans un moule carré , reserver Mettre dans le Couvercle verrouillé l'echalote coupée en 2 et les herbes ( garder quelques brins pour la déco ) mixer 5 sc / vit 5 racler les paroies du Couvercle verrouillé ajouter la moitié du fromage , sel poivre (au gout) et mixer encore 10 sc / vit 4 réserver MELANGE aux légumes Peler les carottes ,les couper en tronçons les mettre dans le Couvercle verrouillé mixer 5 sc / vit 5 , racler les paroies du Couvercle verrouilléajouter les avocats que vous aurez pelés , enlevé les noyeaux , coupés en tronçons et citronés , et le fromage restant, sel poivre (au gout ) , mixer 10 sc / vit 4 reserver Couvir les tranches de pain du fromage aux légumes , poser les tranches de saumon Terminer par le fromage aux herbes . Réfrigérerau moins 2 heures , couper en parts , parsemer d'amandes concassées , et de baies roses , Décorer avec les herbes réservées
Conseils
- On peut ajouter du piment d'Espelette ou du tabasco si on aime plus relevé et des oeufs de saumon
- Vous pouvez aussi en faire des verrines
mamiekinder — 2. août 2017 - 18:43
07cathy — 2. août 2017 - 14:58
Merci Mariek pour cette excellente recette On s'est régalé Par contre je trouve que 2 heures au frigo ce n'est pas suffisant. A faire la veille c'est encore mieux. Je vote 5 belles petites étoiles pour le concou rs https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/1/b/1bb35c736323870021927d8e5cbc0476.jpg
mamiekinder — 1. août 2017 - 18:12
— 1. août 2017 - 18:09
tres bon et reès apprécié par une grande tablée de gourmands. j'ai seulement interposé entre le saumon fumé et le mélange fromage/herbes, des tranches de pain brioché. Cela permet une meilleure découpe.
mamiekinder — 29. juillet 2017 - 17:39
— 29. juillet 2017 - 14:40
Bonjour, je suppose que la recette est faite avec du saumon fumé ?
mamiekinder — 27. juillet 2017 - 13:22
tina57 — 27. juillet 2017 - 13:17
mamiekinder — 27. juillet 2017 - 09:06
claude2 — 27. juillet 2017 - 00:35