Préparation
- Mettre le gruyère dans le bol . Râper Couvercle verrouillé8 secondes Vitesse 7
- Ajouter ensuite tous les autres ingrédients . Mélanger Couvercle verrouillé1 minute Vitesse 4
- Beurrer un moule à cake
- Cuire 35-40 minutes dans un four à 180°, au bain marie
Conseils
- On peut remplacer le thon en boite par un autre poisson (sardine, etc...)
- La cuisson au bain marie permet au pain de poisson de rester moelleux et de ne pas sécher
cécé9 — 13. août 2023 - 07:06
excellent
bossy — 18. juillet 2023 - 11:55
300g hareng fumé, et maqueraux fumé, concentré de tomates, paprika, poivre, piment d'Espelette, sinon recette idem.
catman — 7. avril 2021 - 22:48
J’ai ajouté une petite boîte de sauce tomate et du persil, cuisson à 180° 25 mn dans un moule en silicone donc pas de bain-marie, bon au goût mais un peu compact quand même, à servir avec une salade .
— 23. juin 2018 - 12:42
Ce pain de thon est extra, c'est l'une de mes recette favorite. Toutefois, une petite question, est-ce que quelqu'un à déjà essayé de le congeler ?
Karine29615 — 18. octobre 2017 - 03:06
Super ! Toute la famille a aimé. Je l'ai faite avec des filets de poisson frais et mis un peu de paprika et de piment de Cayenne pour relever. Je l'ai fait cuire 25 minutes dans un moule en silicone. Pas besoin de bain marie dans ce cas là !
— 23. avril 2016 - 13:36
— 21. septembre 2015 - 23:02
— 18. septembre 2015 - 14:15
— 26. août 2015 - 06:03
— 23. juillet 2015 - 22:05