Préparation
Hacher l'ail et les oignons vitesse 5, 5 sec.
Couper les tomates et le poivron en gros morceaux.
Mettez les dans le bol, puis hacher les 5 sec, vitesse 5.
Faites cuir 8 minutes, 80°C ,vitesse 3,No Sens de rotation
Mixer 20 sec, vitesse 8.
Ajouter l'huile d'olive, mettre sel à convenance.
Mettre le gazpacho au frigo, jusqu'a ce qu'il soit froid.
Avant de servir, ajoutez le concombre vitesse 8, 20 sec.
Servir dans des bols et ajoutez l'accompagnement...
Bon appétit !!!!!!!!!!
petite main — 6. octobre 2016 - 13:12
moi je le fais cru sans cuisson et on le mange glacé voir même avec ne boule de glace au milieu un délice avec un trait de vinaigre et de vin rosé dans la recette,accompagné de petits croutons et de beignets de courgettes
Invité — 29. août 2015 - 23:33
Invité — 16. août 2015 - 14:58
Invité — 10. juillet 2015 - 12:01