Préparation
Mettre les tranches de jambon à plat entre 2 assiettes et les passer au micro-ondes 2 ou 3 min.
Laisser refroidir le jambon.
Mixer le jambon plus ou moins fin selon goût pour décorer.
Dans le bol, mettre le melon coupé en morceaux (en garder 1 ou 2 tranches pour déco).
Ajouter tous les ingrédients sauf l'huile.
Mixer 3 min / vit de 5 à 10 progressivement.
Ajouter l'huile.
Mixer 5 sc / vitesse 10.
Verser dans une soupière ou dans des coupes individuelles.
Décorer avec le jambon mixé et quelques petits morceaux de melon.
Conseils
- À servir bien frais
- Vous pouvez mettre moins d'eau et ajouter des glaçons
Invité — 6. août 2017 - 18:44
testée excellent bien frais , je l'ai aussi faite avec des tranches de chorizo espagnol car je n'avais pas de jambon, très bon aussi