Crabe à la triestine

Hachez l'oignon 5 s / vitesse 5.

Faites revenir l'oignon avec le beurre, la chapelure et le crabe 5 min / 90°C / vitesse 1.

Ajoutez le jus du citron, l'huile d'olive et le persil. Salez et poivrez. Mélangez 2 min / Sens inverse / vitesse 2.

Tartinez ce mélange sur des tranches de pain grillé pour servir.