Préparation
Mettre les olives dans le bol et mixer 6 s à vitesse 5.
Ajouter le jus de citron et le sucre dans le bol.
Programmer 7 min à 100°C / vitesse 1.
Vider dans un ou deux pots à confiture vides.
Refermer les pots et les retourner jusqu'au lendemain.
Vous pouvez l'utiliser de suite.
Conseils
- Se déguste avec du pain d'épices + 1 tranche de foie gras + la confiture d'olives dessus.
- Ou en toast simplement en apéritif.
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