Clafoutis de tomates cerises à la ricotta

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol mettre le poivron coupé en gros morceaux et programmer 4 s / vitesse 5. Réserver.

Couper la courgette en rondelle et les tomates cerises en deux.

Dans le bol mettre les œufs, la ricotta, la crème et mixer 5 s / vitesse 3.

Ajouter la farine, le lait, le sel, le poivre, le thym, le parmesan rapé et mixer 10 s / vitesse 4.

Dans le bol ajouter les légumes (les tomates cerises coupées en deux, la courgette coupée en rondelle, le poivron mixé) et mixer 1 min / Sens inverse / vitesse 1.

Verser dans des ramequins individuels.

Enfourner 45 min à 180°C.