Préparation
Rincer les citrons, couper le chapeau et retirer la pulpe à l'aide d'une cuillère.
Réserver 2 c. à s. de jus.
Mettre dans le bol l'échalotte et la ciboulette, mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter le fromage frais, les sardines, le jus de citron, les câpres, sel, poivre et piment, mixer 20 s / vitesse 4.
Obtenir une farce homogène.
Remplir les citrons et placer au frais 30 min.
Conseils
- Préparée la veille, cette entrée sera encore meilleure, les saveurs auront le temps de se mélanger.
- Réserver les citrons au réfrigérateur sous un film plastique.
- Le jus de citron restant peut être utilisé pour un jus de fruit ou une autre préparation.
Invité — 3. septembre 2018 - 07:26
fait ce week-end , et recette parfaite. La crème est très agréable en bouche !Tout le monde a apprécié .
NicoM — 8. avril 2018 - 19:16
Extraordinaire cette recette. Vraiment tres goutee. Mes invites ont adore.
Par contre, la prochaine fois ce sera en verrine car les citrons servent surtout pour la presentation.
Invité — 6. août 2017 - 18:56
Excellente recette, très frais.
Invité — 22. juillet 2017 - 12:38
Très très bon merci pour la recette