Préparation
Réduisez en miette les biscuits 10 secondes, vitesse 8 dans le Couvercle verrouillé Ajouter le beurre dans le Couvercle verrouillé. Mixer 15 secondes vitesse 5 Répartissez la préparation dans des cercles ou ramequins beurrés Laver le Couvercle verrouillé Dans le Couvercle verrouillé ajoutez le fromage frais, la ricotta, la ciboulette , le sel, le poivre , la moutarde le jus du 1/2 citron. Mélanger 1 mn vitesse 6 Répartissez la préparation dans les cercles et lissez la surface. Réserver au frais pour 6 heures. Démoulez les cheesecakes et déposez une tranche de saumon fumé sur le dessus. Servez aussitôt
— 9. février 2020 - 09:55
Super
Patricia59 — 2. décembre 2017 - 15:20
Bonjour, En suivant la recette à la lettre, la préparation est trop liquide comme le craignait Hélène 62 ! J'ai ajouté de la gélatine ;-/......j'attends de voir ...et de goûter . Désolée mais soyez prudents...le mélange à la fourchette est sans doute préférable.
— 8. mars 2017 - 18:59
:la recette est prévue sans sauce puisque le saumon se déguster avec le cheese cake. Vous pouvez néanmoins ajouter du citron su le saumon fumé
gizou35 — 13. février 2017 - 16:55
Bonjour je voudrais savoir quelle accompagnement je peux mettre avec par exemple une sauce merci de votre réponse
— 2. janvier 2017 - 15:55
Bonne recette, j'ai juste mélanger le fromage et la ricotta à la main.Je ne voulais pas trop la travailler car j'avais peur que la préparation soit trop liquide....et quand on a qu'un emporte-pièce c'est compliqué de ne démouler qu'au moment de servir! Très bel effet sur la table du réveillon !!!