Préparation
Préchauffez le four à 160° (th5-6).
Mixez les crackers 5s vit6. Réserver.
mettre le beurre dans le bol 2min 100° vit1.
Ajoutez les crackers et mixez 10s vit3.
Tassez cette pâte dans un cercle en métal ou le fond amovible d'un moule à manqué.
Mettre le fromage frais dans le bol avec le fromage blanc, les 3 oeufs battus, le jus de citron, le saumon fumé cisellé, et la ciboulette. Saler et poivrer. Mixez 5sec vit4.
Versez la préparation sur les crackers.
Enfournez le cheese-cake pour 4Omin.
Laissez le refroidir à température ambiante, puis placez-le au frais au moins 4h.
Démoulez le cheese-cake, décorez le dessus avec le reste de saumon fumé coupé en lanières.
Servez-le avec une salade d'herbes aromatiques (pour moi une salade de maches au vinaigre balsamique).
— 20. octobre 2016 - 17:06
J ai teste avec des amis ils ont adoré ! J ai tenu compte des commentaires c était parfait merci
la blondinette — 18. octobre 2016 - 12:29
Très bonne recette bien équilibrée, facile et surtout très frais à refaire
— 9. mars 2016 - 11:05
— 26. mai 2014 - 23:41
— 3. avril 2014 - 15:45
— 16. mars 2014 - 22:33
— 5. février 2014 - 18:51
laptyot — 27. décembre 2013 - 14:10
— 5. novembre 2013 - 23:02
— 5. novembre 2013 - 12:45