Préparation
laver et couper les courgettes en rondelles. Les cuire dans le varoma 10 mn environ. pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
une fois cuites, laisser les courgettes reposer 5 mn et les mélanger ensuite à la gélatine essorée dans vos mains dans un saladier à part.
Mettre la crème fraiche, le fromage blanc, le sel et le poivre dans le bol et mixer vit 4 30 sec. Il faut que ce soit bien mixer.
Ajouter les courgettes dans le bol et mixer 1 mn sens inverse
mettre dans un moule à Charlotte et laisser au réfrigérateur au minimum 3h00.
Conseils
- vous pouvez rajouter du piment d'espelette pour donner plus de peps
— 9. décembre 2016 - 11:28
J'ai bien aimé
rataphia — 16. août 2016 - 11:40
— 11. août 2016 - 20:16
— 1. août 2016 - 19:26
— 26. juillet 2016 - 23:59
joyce — 26. juillet 2016 - 13:56