Préparation
- mixer oignon + ail 10 sec vit 6
- racler le bord du bol , rajouter l 'huile
- mettre sur 100°, 3 minutes , vitesse Vitesse mijotage
- couper (et éplucher pour celles qui préfèrent) les aubergines en rondins et rajouter les au mélange oignon+ail
- mettre le jus de tomate , le cube ( sans le diluer au prealable ) et les tomates séchées
- saler & poivrer selon vos goûts
- faire cuire 25 minutes sur 100° Sens de rotation , vitesse 2
Votre caviar est pret !
Bonne dégustation :o)
Invité — 28. avril 2018 - 21:43
Excellente recette. Merci beaucoup pour cette découverte
delphineskippy260582 — 10. avril 2018 - 13:41
Fait ce midi. J'ai fait ça rapide j'ai pas mis de tomate. Excellent à refaire.
bvdn — 9. octobre 2017 - 14:11
Parfait! Je n'ai pas mis de tomates séchées car je n'en n'avais pas ! Mais 1 brique de coulis de tomates + qq tomates cerises du jardin et un petit piment! Belle compotée!
Delph4468 — 22. août 2017 - 18:47
Parfait
on a adoré
val25 — 6. août 2017 - 22:39
Merci pour cette bonne recette.
j'ai mis 250 g de purée de tomates et ajouté 1/2 cuillère à café de cumin moulu et 1/2 cuillère à café de paprika.
Invité — 9. juillet 2017 - 18:55
Très bonne recette même sans les tomates séchées
Invité — 28. juin 2017 - 06:51
très très très bon !! je l'ai étalé au fond d'une tarte salée, en y ajoutant d'autres ingrédients (jambon, fromage, légumes, ..)
pendielia — 2. juin 2017 - 10:48
Très bon
Invité — 14. avril 2017 - 22:52
Très bon!! Dégusté en apéro avec des légumes crus, des gressins et sur tartines
Attention à ne pas trop saler.
Invité — 23. février 2017 - 07:14
Super bon!! Je n'avais pas de tomates séchées mais sans c'est top aussi!