Préparation
Déballer les bâtons de surimi et coupez les en rondelles 1 bon cm environ. Dans le Couvercle verrouillé, mixez les petits oignons coupés en 4 , puis mixer 4 secondes/V5 avec le gobelet doseur. Raglez les bords et ajoutez un peu huile d'olive (5 a 10 g), faites dorer 8 minutes/ Sens de rotation/100 degrés /V1 puis ajoutez le surimi et prolongez la cuisson 5 minutes /Sens de rotation/90 degrés/Vitesse mijotage . Pendant ce temps, lavez et coupez en deux, les tomates cerises, égouttez les. Ajoutez les demi-tomates à la préparation. Prolongez la cuisson 6 minutes/98 degrés /Sens de rotation/Vitesse mijotage. Ajoutez la crème fraîche et un peu de parmesan râpé. Reprogrammer 3 minutes /90 / Sens de rotation/Vitesse mijotage. Versez la préparation dans des ramequins à cassolette et placez au four 10/15 minutes à 180 degrés, le temps que ça gratine un peu.
Conseils
- Ce plat à l'avantage d'être préparé à l'avance et de le faire gratiner au dernier moment dans ce cas réchauffer 5 à 10 minutes de plus. Attention que ça ne brûle pas, couvrir si nécessaire!
— 20. octobre 2017 - 09:22
Cette recette est parfaite pour un soir ou éventuellement pour une entrée chaude le midi. Elle est rapide est excellente.