Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Couper les courgettes et les carottes en tronçons.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Goûter et rectifier l'assaisonnement à votre convenance.
Servir en parsemant dessus du Gomasio.
Conseils
- Vous pouvez varier cette recette en y ajoutant de l'échalote mais aussi en variant les vinaigres (framboise, mangue, balsamique...) ou encore en variant les fruits secs (noix, noisettes...) et en ajoutant lors du service d'autres graines de courge ou de tournesol.
- Cette recette se sert aussi bien comme entrée mais peut servir également d'accompagnement aux grillades d'été (viande ou poisson) comme sur la photo ci-dessus.
bardn — 17. octobre 2021 - 13:02
Très bonne recette. En plus, c'est frais. J'ai mis du vinaigre d'abricot et c'est délicieux.
Caro84110 — 28. août 2018 - 19:33
Excellent et vite préparée !
Je garde la recette en mémoire
Invité — 16. juillet 2017 - 11:56
C'est frais et vraiment délicieux, je la garde, merci!
leo 15 — 19. juin 2017 - 20:43
Excellente recette .c'est fin et très frais .merci
Invité — 13. mai 2017 - 18:37
ce soir nous recevons avec des grilades, je choisis votre recette pour mon acompagnement, merci