Cake moelleux à la feta et aux fines herbes

Préchauffer le four à 180°C.

Casser les œufs dans le bol. Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. Programmer 30 s / vitesse 4. Racler les parois du bol.

Verser l'huile d'olive. Programmer 30 s / vitesse 4.

Programmer 30 s / vitesse 4, puis verser doucement le lait à travers le couvercle.

Ajouter le persil, la ciboulette, le fromage râpé et la feta coupée en dés. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler à cause du fromage), puis programmer 30 s / Sens inverse / vitesse 1.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré, et faire cuire pendant 45 min.