Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol la farine, la levure, les œufs, le sel et le poivre. Régler 1 min / Vitesse 4.
Rajouter l'huile et le lait. Régler 1 min / 40°C / Vitesse 4.
Ajouter le gruyère râpé. Régler 10 s / Vitesse 5.
Mettre dans le bol les dés de jambon et les olives. Régler 1 min / Sens inverse / Vitesse 2.
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire 45 min.
Conseils
- Variante au chorizo
- 200 g de chorizo 15 s/V5 et réserver
- 220 g de gruyère râpé
tigry — 27. septembre 2023 - 14:54
Je connais pour l'avoir déjà fait maintes fois, toujours très apprécié par les convives, seulement moi j'y ajoute du jambon et du poivron rouge préalablement rôti au four (pour enlever la peau) çà fait un joli cake avec de jolies couleurs.
Invité — 27. juin 2017 - 19:39
Testé avec seulement des olives, c'était parfait.