Préparation
Mettre l'ail et le persil dans le bol et hacher 5 s / vitesse 5.
Faire revenir le mélange avec un peu de beurre 5 min / 80°C / vitesse 2.
Ajouter les noix de Saint-Jacques coupées en petits cubes et le piment de Cayenne.
Cuire 10 min / 80°C / vitesse 2.
Ajouter la crème fraîche.
Cuire 5 min / 80°C / vitesse 3.
Verser dans chaque bouchée légèrement chauffée une cuillère de mélange.
Invité — 15. juin 2015 - 19:06
j ai testé la recette dimanche,un régal,j ai juste rajouté quelques champignons frais