Bouchées au chorizo

Préparation 12 Min · Total 37 Min 40 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.35/5 (17 avis) · 16 favoris Cuire au four, Dîner, Facile, Mise-en-bouche, Naturel, Rapide
Bouchées au chorizo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le chorizo en lamelles et le mettre dans le bol, ajouter le poivron, épépiné, épluché et coupé en gros quartiers. Mixer 10 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile d'olive et chauffer 6 min / 90°C / vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter la farine, le gruyère, la crème fraîche, l'œuf, le sel et le poivre. Mixer 10 s / vitesse 5.

Verser le mélange dans les alvéoles du moule et faire cuire entre 20 et 25 min selon votre four, attendre 5 min avant de démouler.

Auteur

Invité — publiée le 19 avril 2014 · mise à jour le 19 avril 2014

Commentaires récents

theresepn — 2. avril 2019 - 19:56

j'ai tester avec des lardons! tres bon!il faut 75g de lardons, et mixer juste 5 s

Je n'avais pas mis ni poivron, ni huile d'olives. Super résultat

merci pour le partage, a l'occasion j'essairai la recette avec chorizo et poivron, elle me plait bien!

Plumedor — 1. mai 2018 - 09:58

Cuire 25 à 30 minutes

JULIE0286 — 15. avril 2018 - 18:36

Très bonne recette merci! après avoir lu les différents commentaires je n ai pas mis l huile d olive et c était délicieux! A refaire!

chantkry — 1. avril 2018 - 12:29

exellentes petites bouchées pour l'apéro à refaire, je n'ai pas mis le poivron et l'huile, super

inololo — 22. septembre 2016 - 17:54

Bonsoir;

peut-on les congeler s'il vous plait?

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