Préparation
Mettre dans le bol, ail, échalotte et mixer 8 s V 5, ensuite rajouté le persil équeuté le sel et le poivre et mixer encore 8 s V 5. Racler les bords du bol. Couper le beurre en morceaux et le rajouter dans le bol. Mixer progréssivement V 5 à 10 jusqu'à la consistance souhaitée.
MamieYoYo — 26. décembre 2017 - 19:02
Excellente, je l'ai testée ce week-end, avec des modifs, j'ai mis que de l'ail (40g) et ajouté quelques gouttes de Pastis, j'ai fait mes escargots, mes convives ont adoré et étaient surpris que je l'ai faite moi-même, avec mon TM31. J'ai congelé le reste dans un bac à glaçons. Je l'adopte!!! Merci pour ce partage.
carodjib — 5. septembre 2017 - 21:45
J en prépare d avance et hop au congélateur! Parfait avec tous les légumes....on est fan!
— 26. juillet 2017 - 20:54
A tester
nancymomotte — 7. juillet 2017 - 14:54
je le congel dans des bacs à glaçons, et je prend un ou 2 cubes pour les haricots verts ou autre...pratique et bon
— 7. février 2016 - 16:36
BERTE25 — 20. décembre 2015 - 12:50
— 7. septembre 2015 - 21:46
— 6. août 2015 - 01:55
— 21. juin 2015 - 22:52
Kolombine — 18. janvier 2015 - 18:40