Préparation
Mixer le sucre, 5 secondes, vitess 10
Ajoutter les myrtilles (myrtilles congeless), le jus de citron, et assez de glacons pour remplic le thermomix au 3/4.
Mélanger progressivement jusqu'à la vitesse 9, avec la spatule, jusqu'à ce que votre sorbet soit onctueux.
Ajouter un blanc d'oeuf pour un plus grand effet sorbet!
Invité — 10. août 2018 - 13:37
Recette très réussie, onctueuse, légère et juste ce qu'il faut de sucre. Bonne idée pour le blanc d'oeuf.
Merci
nitouche — 7. juillet 2014 - 13:08
Invité — 9. juin 2014 - 22:36