Sablés de Sète

Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf l'apéritif anisé).

Programmer 3 min / 37°C / mode pétrin.

Ajouter l'apéritif anisé et programmer 1 min / mode pétrin.

Former des zézettes de 6 cm de long sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.

Saupoudrer abondamment les zézettes de sucre en poudre.

Cuire au four préchauffé à 170°C (thermostat 6 1/2) pendant 20 min environ.