Confiture figue poire cannelle

Préparation 15 Min · Total 27 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 1 favoris Automne, En-cas, Eté, Facile, Goûter, Languedoc roussillon, Petit déjeuner
Confiture figue poire cannelle

Préparation

Peler les poires, les épépiner et les couper en morceaux assez gros.

Découper les figues en demi-quart.

Incorporer dans le bol, dans l'ordre, les poires, le sucre et les figues.

Cuire 10 min / 100°C / vitesse 2 sans le gobelet doseur.

À la fin, vérifier la cuisson et, si nécessaire, cuire entre 3 et 5 min supplémentaires.

Ajouter la cannelle et remuer 30 s / vitesse mijotage.

Mixer selon les goûts 1 min / vitesse 8 ou laisser les morceaux.

Mettre dans les pots préalablement ébouillantés.

Fermer le couvercle et retourner les pots.

Auteur

Invité — publiée le 18 janvier 2015 · mise à jour le 18 janvier 2015

Commentaires récents

Invité — 25. septembre 2019 - 23:35

très bonne confiture mais un peu trop de sucre !

Voir la recette originale sur Thermomix